突然ですが、チーズで地味に高くないですか？
私はチーズ大好き人間なのですが、近所のスーパーで見かけても値段が高いので買うのに躊躇しちゃいます。
そんなときには、みんな大好き業務スーパーの出番です！
※記事中の価格は、調査時のものです。変動する可能性がありますので、ご注意ください。
業務スーパーのチーズの種類
チーズの種類には、大きく分けてナチュラルチーズとプロセスチーズがあります。
ナチュラルチーズとは、原材料となる乳を発酵させたものです。その名の通り、乳酸菌や酵素など自然の力で作られたチーズです。
プロセスチーズとは、ナチュラルチーズを原料にして成形したチーズです。製造途中で加熱処理を行っているため、乳酸菌などは死滅しています。そのため、保存性に優れています。
業務スーパーには2種類ともあるので、好きな方を選べます。
ナチュラルチーズのほうが価格が高いことが多いのですが、業務スーパーのナチュラルチーズは比較的安いです。
コスパの高いおすすめはどれ？
業務用スライスチーズ
- 内容量：15枚入り
- 参考価格：198円
15枚入りなので、普通に売ってるスライスチーズよりはたくさん入っていますが、価格も安いし買いやすいと思います。
たんぱく質：3.0g
脂質：3.8g
炭水化物：0.2g
食塩相当量：0.3g
カルシウム：91mg
とろけるナチュラルチーズ
- 内容量：1kg
- 参考価格：税抜き780円
おそらく、業務スーパーのチーズのなかで最もコスパが高いです。
クセがない食べやすい味なので、いろんな料理で使えます。
1kgと大容量なので食べきれないと思うかもしれませんが、なんだかんだで、すぐなくなりますｗ
ブレンドチーズ
- 内容量：400g
- 参考価格：税抜き345円
1kgはちょっと多いなぁと思う方には、こちらがおすすめ。
ブレンドというくらいなので、複数のチーズが混ざっている商品だと思います。
内容量が400gなので、1人でも使いやすいです。
モッツァレラチーズ
- 内容量：400g
- 参考価格：税抜き398円
業務スーパーのチーズのなかでは、ちょっと高めな商品です。
味は、すっきりとした酸味があるチーズです。
熱を加えるとよく溶けるので、ベーコン巻きなど、トロトロにして料理に合わせるのがおすすめです。
業務スーパーのチーズを使ったレシピ
大容量のとろけるナチュラルチーズだと、贅沢にたっぷり使ってもなかなか無くなりませんｗ
とはいえ、毎日同じ食べ方だと飽きてくるので、いくつかレシピはあったほうがいいですよね。
ということで、私がよく食べているレシピをご紹介します。
チーズとハムのホットサンド
私が一番作っているのが、ホットサンドです。
ハム以外にも、ツナとチーズ、卵とチーズなど、いろいろなバリエーションが楽しめるのでおすすめです。
チーズハンバーグ
業務スーパーで売ってる粗びきハンバーグに合わせてみました。
シンプルなハンバーグですが、トロトロに溶けたチーズが加わると一気に豪華になりますね。
まとめ
- 業務スーパーのチーズは大容量で安い
- 特にとろけるナチュラルチーズ1kgは圧巻のコスパ
- 個人的におすすめなのがブレンドチーズ
詐欺じゃねえか