今年の母の日は5月10日ですね。今年は何を贈ろうかなぁと考えてましたら、楽天のランキングでルタオっていうお店のスイーツが上位に入ってました。
見た目も美味しそうだったので、とりあえずプレゼントする前に自分で食べてみましたw!
ルタオのドゥーブルフロマージュって何?
ルタオは、北海道の小樽に本店があるスイーツショップです。北海道内に9店舗ある有名なお店みたいです。
今回食べてみたのは、そんなルタオのドゥーブルフロマージュというチーズケーキです。テレビでも度々紹介されている人気商品みたいですね。
ドゥーブルフロマージュが届いた!
ネットで注文してから、5日後くらいにクール宅急便(冷凍)で届きました。今回は1個だけ注文しました。
こんな丸い箱の中に商品が入ってます。
ドゥーブルフロマージュの大きさは、直径12cm×高さ4cmで、ホールケーキの大きさでいうと4号くらいですね。ビニール袋を開けると薄紙で巻かれてます。
ドゥーブルフロマージュ食べてみた感想
食べる前に解凍しましょう
ドゥーブルフロマージュは、冷凍保存が基本。それで、食べる前に冷蔵庫に入れて5時間~8時間かけてゆっくり解凍します。
配達直後は冷凍状態になってましたので、とりあえず、6等分くらいに包丁で切って、半分を冷凍庫に、半分を冷蔵庫で解凍しました。
見た目はこんな感じ。レアチーズとベイクドチーズが二層になっていて、表面はスポンジケーキを細かく砕いたもの(スポンジクラム)でコーディングされています。
いざ実食!
食べてみると、上部のレアチーズがクリーミーで、舌触りはかなり滑らか。また、下部のベイクドチーズは、濃厚なチーズの味わいがします。
2層のチーズケーキがいい感じのバランスになっていて、かなり美味しいですね。結局、解凍した分はペロっと全部いっちゃいましたよ。
ちなみに、スポンジクラムは良いアクセントになっているんだけど、ポロポロと落ちてきますので気をつけて食べましょう。
そして気になるカロリーは、1ホールで「1288kcal」です。うん、しっかりありますね。っていうか、私、600kcalも摂取しちゃった・・・。一度に食べる量は程々にしたほうが良いですね。
ドゥーブルフロマージュの賞味期限
冷凍保存した場合は、製造より60日が賞味期限になってます。
私の場合、3/24に注文して3/28に商品到着したのですが、届いた商品は5/15が賞味期限になってました。まぁ、サイズはそんなに大きくないですし、すぐに食べきってしまうと思いますよ。
また、解凍した後は、冷蔵庫で保管して翌日までに食べるのが良いみたいです。
ドゥーブルフロマージュの購入方法
ドゥーブルフロマージュも含めたルタオの商品は、公式オンラインショップや楽天で通販できます。どこで購入しても基本的に値段は変わらないようです。私は楽天ポイントがあったので、楽天で購入しました。
今回購入したドゥーブルフロマージュ1個の価格は、「1,620円(+送料720円)」です。送料が高い・・・。期間限定で、セット購入すると送料無料になる商品もあるみたいですので、そちらの方がおトクですね。
まとめ
今回は、ルタオのドゥーブルフロマージュについてご紹介しました。
個人的には、想像以上に美味しくてびっくり。母の日などのプレゼントとしても良いと思いますし、普通におやつにも良い思いますよ。
ルタオに奇跡の果実シーベリーを使ったスイーツがありますよ。シーベリーオランジュといって美肌スイーツですよ。
コメントありがとうございます。
シーベリーオランジュはまだ食べたことありませんが、写真で見る限りこちらも美味しそうですね。
私も今後試してみようと思います。